Τα καρύδια

Σε μια χούφτα καρύδια κρύβεται ένας πλούτος ωφέλιμων συστατικών που προστατεύουν την καρδιά, τα οστά, τον εγκέφαλο και όχι μόνο. Μην υπολογίσετε, λοιπόν, τις θερμίδες, απλώς αντικαταστήστε στη διατροφή σας το ζωικό λίπος με... καρύδια!

Οι ξηροί καρποί, ανάμεσά τους και τα καρύδια, υπήρξαν για πολλά χρόνια μια παρεξηγημένη κατηγορία τροφίμων λόγω του θερμιδικού τους φορτίου (μια χούφτα καρύδια, περίπου 30 γρ., δίνει 196 θερμίδες). Τα τελευταία χρόνια, όμως, πολλές έρευνες έχουν αποδείξει την υψηλή διατροφική τους αξία και, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, αρκεί η ημερήσια κατανάλωση να μην ξεπερνά τις 1-2 μερίδες (30-60 γρ.). Πρόκειται για τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες (2 γρ./30 γρ.), μέταλλα (μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, χαλκό) και βιταμίνες (Β6, Ε). Μάλιστα, μια χούφτα καρύδια περιέχει τόση βιταμίνη Ε όση μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. Τέλος, δεν έχουν χοληστερίνη, είναι πλούσια σε φυτικές στερόλες και περιέχουν υψηλές ποσότητες μονοακόρεστων (2,6 γρ./30 γρ.) και πολυακόρεστων ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων (14 γρ./30 γρ.), που τα καθιστούν πλούσια σε αντιοξειδωτική δράση.

Ασπίδα για τις αρτηρίες και την καρδιά

Η κατανάλωση καρυδιών μετά από ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικό λίπος φαίνεται να προσφέρει μεγαλύτερη προστασία στις αρτηρίες από τις βραχυπρόθεσμες βλάβες του ζωικού λίπους, σε σύγκριση με το ελαιό­λα­δο, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώ­ρη­ση «Journal of the American College of Cardiology» το 2006. Επιπλέον, η αργινίνη που περιέχουν αυξάνει την παραγωγή νιτρικού οξέος, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ευκαμψίας των αρτηριών, μειώνοντας την πιθανότητα παρουσίασης θρόμβων. Έτσι, περιορίζεται ο κίνδυνος για εγκεφαλικά επεισόδια και έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Άλλη μελέτη του 2004, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Circulation», έδειξε ότι η αντικατάσταση μονοακόρεστων λιπαρών με καρύδια, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, οδηγεί σε σημαντική βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου των αγγείων και μειώνει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» LDL χοληστερίνης.

Κατά του καρκίνου

Tα καρύδια περιέχουν την ουσία IPP, που φαίνεται να συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου, σύμφωνα με ερευνητικά δεδομένα που δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση «Cancer Research». Η ουσία αυτή καταστέλλει τη δράση ενός ενζύμου που εμπλέκεται στη δημιουργία καρκίνων (π.χ. των πνευμόνων και των ωοθηκών) και έχει τη διπλή ιδιότητα να καταστρέφει τους όγκους και να ενισχύει τη δράση των χημειοθεραπευτικών φαρμάκων, που χρησιμοποιούνται εναντίον αυτών των μορφών καρκίνου. Σε αντίθεση με τα χημειοθε­ρα­πευτικά φάρμακα, η ουσία IPP δεν είναι τοξική και θα μπορούσε να χορηγείται μαζί με αυτά για να ενισχύσει τη δράση τους.

Κατά και του διαβήτη

Μεγάλη έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση «Journal of the American Medical Association» το 2002, έδειξε ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν 5 ή περισσότερες φορές την εβδομάδα καρύδια έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2. Οι ερευνητές μελέτησαν τα χαρακτηριστικά της διατροφής των γυναικών αυτών και άλλους παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη (Δείκτης Μάζας Σώματος, οικογενειακό ιστορικό, άσκηση) και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα καρύδια, πλούσια σε ακόρεστο λίπος, βελτιώνουν το μεταβολισμό της γλυκόζης και βοηθούν στη δράση της ινσουλίνης.

Προστασία από τις «πέτρες». Αν θέλετε να προστατευτείτε από τις πέτρες στη χολή, αρχίστε να καταναλώνετε φυτικά τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο, όπως τα καρύδια. Τα αποτελέσματα τις πολύχρονης έρευνας από το Πανεπιστήμιο του Κεντάκι («American Journal of Epidemiology», 2004) έδειξαν ότι οι άνδρες που κατανάλωναν 5 ή περισσότερες φορές την εβδομάδα τέτοιες τροφές είχαν περίπου 30% μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν χολολιθίαση. Αντίστοιχη έρευνα για τις γυναίκες καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η συχνή κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο χολοκυστεκτομής.

Από την αγορά στην κατανάλωση

Τα ελληνικά καρύδια βγαίνουν στην αγορά τον Αύγουστο και δεν κάνουν θόρυβο όταν τα κουνάτε.

Όταν τα αγοράζετε, ελέγξτε την ψίχα τους, η οποία πρέπει να είναι καθαρή, να μην έχει τσόφλια και το χρώμα της να είναι λευκό. Αν είναι μαύρο, σημαίνει ότι τα καρύδια είναι κατώτερης ποιότητας και αν είναι πράσινο, ότι έχουν μουχλιάσει.

Φυλάσσετέ τα σε μέρος ξηρό και δροσερό, γιατί με την υγρασία μουχλιάζουν και με τη ζέστη ταγκί­ζουν. Ακόμη καλύτερα διατηρείτε τα σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο.

Το καβούρντισμα ή η προσθήκη αλατιού μειώνει την ευεργετική τους δράση.

Τα λιπαρά τους πρέπει να αντικαθιστούν τα λιπαρά ζωικής προέλευσης, διαφορετικά επιβα­ρύνουν τον οργανισμό με περιττές θερμίδες.

Γεροί έως το κόκαλο

Εκτός από το καρδιαγγειακό σας σύστημα, τα ω-3 λιπαρά οξέα ωφελούν και τα οστά σας. Μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2007 στην επιθεώρηση «American Journal of Clinical Nutrition» φαίνεται να υποστηρίζει ότι η λήψη ω-3 λιπαρών οξέων μπορεί να βοηθήσει τους άνδρες να χτίσουν πιο γερά οστά. Μάλιστα, παίρνοντας ω-3 λιπαρά, μικραίνετε την αναλογία ω-6/ω-3 λιπαρών οξέων και περιορίζετε την απώλεια οστικής μάζας.

Τροφή για τον εγκέφαλο

Η συστηματική πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων σχετίζεται με τη βελτίωση των εγκεφαλικών λειτουργιών και ­ενδέχεται να προστατεύει από την άνοια και τη νόσο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Ταφτς της Βοστόνης, που δημο­σιεύ­τη­κε το 2006 στην επιθεώρηση «Ame­rican Journal of Clinical Nutri­tion». Επίσης, τον Δεκέμβριο του 2008 δημοσιεύτηκε στην ίδια επιθεώρηση μια έρευνα του Πανε­πι­στημίου του Τενεσί που ­υποστηρίζει ότι η κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων συμβάλλει στη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου ή τουλάχιστον στη μείωση του ρυθμού απώλειάς τους όσο περνούν τα χρόνια.

Για καλύτερο ύπνο

Η μελατονίνη που υπάρχει στα καρύδια φαίνεται να αυξάνει τις συγκεντρώσεις της ορμόνης αυτής στο αίμα, επομένως χαρίζει καλύτερο ύπνο.

Πηγή: http://www.vita.gr

Μελέτη που σοκάρει

Χρησιμοποιώντας δεδομένα από δύο επιμέρους μακροχρόνιες μελέτες επάνω σε άνδρες και γυναίκες, ερευνητές από την Ιατρική Σχολή Warren Alpert στο πανεπιστήμιο Brown βρήκαν μια πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης εσπεριδοειδών και της ανάπτυξης κακοήθους μελανώματος του δέρματος. Στην έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of Clinical Oncology, ο επικεφαλής της, δρ Abrar Qureshi, επισημαίνει ότι η εν λόγω μελέτη βασίζεται σε δευτερεύουσα ανάλυση και ότι δεν πρέπει να βγαίνουν οριστικά συμπεράσματα, προτού τα ευρήματα επαληθευτούν από μεγάλες, πρωτογενείς έρευνες.

Σύμφωνα με το iatropedia για τις ανάγκες της συγκεκριμένης, πάντως, έρευνας, οι επιστήμονες ανέλυσαν στοιχεία 63.000 γυναικών και 41.000 ανδρών από τη δεκαετία του 1980 μέχρι και το 2010. Κάθε δύο έως τέσσερα χρόνια, οι ερευνητές συνέλεξαν στοιχεία για τις διατροφικές συνήθειες των συμμετεχόντων, ενώ οι ίδιοι είχαν την υποχρέωση να αναφέρουν από μόνοι τους αν είχαν κάποια σοβαρή πάθηση, όπως η διάγνωση του μελανώματος, στοιχεία τα οποία επιβεβαιώθηκαν με αντιπαραβολή με τα αντίστοιχα ιατρικά αρχεία.

Διαπίστωσαν ότι σε σύγκριση με τα άτομα που έτρωγαν εσπεριδοειδή λιγότερο από δύο φορές την εβδομάδα, όσοι έτρωγαν εσπεριδοειδή δύο έως τέσσερις φορές την εβδομάδα είχαν 10% αυξημένο κίνδυνο μελανώματος.

Αυτός ο κίνδυνος εκτοξεύτηκε στο 36% για τους ανθρώπους που έτρωγαν τέτοιου είδους φρούτα πάνω από 1,5 φορές την ημέρα, κατά μέσο όρο. Από όλα τα εσπεριδοειδή, το γκρέιπφρουτ ήταν εκείνο που φάνηκε να έχει την ισχυρότερη συσχέτιση με το κακοκήθες μελάνωμα.

Πηγή: http://www.iatropedia.gr/

Από το Dieselgate στο ηλεκτρικό αυτοκίνητο

Το σκάνδαλο με τους παραποιημένους ρύπους της VW ρίχνει βαριά τη σκιά του, χωρίς όμως να επηρεάζει τις πωλήσεις. Ωστόσο η νέα περιβαλλοντική οδηγία της ΕΕ θα στρέψει τις αυτοκινητοβιομηχανίες στο ηλεκτρικό αυτοκίνητο.

Το 2015 θα μπορούσε να είναι μια χρονιά χαράς για τη γερμανική αυτοκινητοβιομηχανία: κατασκεύασε πάνω από 15 εκ. αυτοκίνητα, εκ των οποίων τα 5,7 εκ. στη Γερμανία. Μέχρι τον περασμένο Σεπτέμβριο ο τζίρος αυξήθηκε κατά 11%, δηλαδή 300 δις ευρώ. Μόνο στη Γερμανία καταγράφηκε αύξηση πωλήσεων κατά 4%, ενώ οι νέες άδειες κυκλοφορίας αυτοκινήτων θα ξεπεράσουν μέχρι το τέλος του χρόνου τα 3 εκ. Αύξηση καταγράφηκε και στο προσωπικό κατά 17.000 νέες θέσεις εργασίας

«Ευθύνες έχει η VW, όχι όλος ο κλάδος»

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Γερμανικών Αυτοκινητοβιομηχανιών (VDA) Ματίας Βίσμαν έχει κάθε λόγο να είναι ικανοποιημένος. «Συνολικά, η αυτοκινητοβιομηχανία το 2015 κατέγραψε σταδιακά ανοδική τάση παρά ορισμένες δυσκολίες. Αυξήσαμε τις πωλήσεις, την παραγωγή, τον τζίρο, τις εξαγωγές και τους εργαζόμενους. Ποτέ άλλο στο παρελθόν οι γερμανοί βιομήχανοι δεν κατασκεύασαν τόσα πολλά αυτοκίνητα όσα φέτος».

Εκείνο πάντως που απασχολεί τον κλάδο περισσότερο από τις καλές επιδόσεις της χρονιάς είναι το σκάνδαλο με τις χειραγωγημένες τιμές καυσαερίων της VW. «Αυτές οι καταχρήσεις κλόνισαν την εμπιστοσύνη στη συγκεκριμένη εταιρεία, σε ολόκληρο τον κλάδο και τελικά στην τεχνολογία ντίζελ», παρατηρεί με λύπη ο Ματίας Βίσμαν. «Παίρνουμε την υπόθεση πολύ σοβαρά».

Ο Βίσμαν έκανε προσπάθειες να περιορίσει τις ευθύνες για το σκάνδαλο μόνο στη VW. «Θα αντισταθούμε σε κάθε προσπάθεια που ενοχοποιεί ολόκληρη τη γερμανική αυτοκινητοβιομηχανία και την τεχνολογία ντίζελ, η οποία δεν είναι παρωχημένη, το αντίθετο μάλιστα. Είναι απαραίτητη για να επιτύχουμε τους στόχους μείωσης των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, που έχουμε θέσει, επειδή καταναλώνει 20% λιγότερα καύσιμα από ό,τι ο βενζινοκινητήρας και οι εκπομπές CO2 είναι κατά 10% μικρότερες».

Πόσο οικονομική θα είναι η τεχνολογία ντίζελ μετά τη νέα οδηγία της ΕΕ;

Ο Ματίας Βίσμαν επισημαίνει επίσης ότι χωρίς μηχανές ντίζελ δεν πρόκειται η ΕΕ να επιτύχει τους στόχους μείωσης της κατανάλωσης και των εκπομπών μέχρι το 2020, αλλά και αργότερα. Εκτός αυτού η τεχνολογία ντίζελ είναι πολύ επιτυχημένη. Ένα στα δύο αυτοκίνητα που πωλείται στη δυτική Ευρώπη έχει κινητήρα ντίζελ και είναι μάρκας Audi, BMW, Mercedes, ή VW.

Ωστόσο, ο Φέρντιναντ Ντουντενχέφερ, εμπειρογνώμων αυτοκινήτων στο Πανεπιστήμιο Ντούιζμπουργκ -Έσσεν, προειδοποιεί ότι η νέα περιβαλλοντική οδηγία της ΕΕ θα κάνει δύσκολη τη ζωή των γερμανικών αυτοκινητοβιομηχανιών, γιατί προβλέπει ότι οι μετρήσεις διοξειδίου του θείου που γίνονται στο δρόμο δεν θα πρέπει να απέχουν και πολύ από αυτές που γίνονται στα εργαστήρια. Αυτό σημαίνει ότι τα επόμενα χρόνια η Γερμανία θα πρέπει να επενδύσει δισεκατομμύρια στη μείωση των ρύπων που θα κάνει την ντιζελοκίνητη μηχανή ακόμη πιο ακριβή. «Και το ερώτημα που τίθεται είναι, εάν μελλοντικά διατηρήσει τα οικονομικά πλεονεκτήματα η τεχνολογία ντίζελ», αναρωτιέται ο Χάραλντ Κρίγκερ, πρόεδρος του ΔΣ της BMW. Πολλές εταιρείες πάντως προσανατολίζονται όλο περισσότερο προς την ηλεκτροκίνηση. Μάλιστα η αυτοκινητοβιομηχανία του Μονάχου περνά στην αντεπίθεση προετοιμάζοντας από το 2013 διάφορα μοντέλα ηλεκτρικών αυτοκινήτων.

Το μέλλον στην ηλεκτροκίνηση;

Τα γερμανικά ηλεκτρικά αυτοκίνητα βρίσκονται σε παγκόσμια ζήτηση, διαπιστώνει και ο Ματίας Βίσμαν προσθέτοντας ότι στις δύο σημαντικότερες αγορές, την ολλανδική και τη νορβηγική, οι Γερμανοί κατέχουν την πρώτη θέση σε πωλήσεις. Το ίδιο συμβαίνει και στη Γερμανία, ενώ στις ΗΠΑ δεν είναι απίθανο να διπλασιαστούν οι πωλήσεις. Παρ' όλα αυτά ο επόμενος στόχος, να πάρει δηλαδή η Γερμανία την παγκόσμια πρωτιά, είναι ακόμη πολύ μακριά. Ο Βίσμαν υπενθυμίζει ότι καμιά χώρα δεν μπόρεσε να κατακτήσει την παγκόσμια θέση χωρίς πολιτική στήριξη και παρακινεί τους γερμανούς πολιτικούς να συμβάλλουν, προσφέροντας φοροαπαλλαγές, επιδοτήσεις και γενικότερα οικονομική στήριξη.

Πηγή: http://www.dw.com

Γιατί η Ρωσία τυπώνει 1 τρισεκατομμύριο ρούβλια ;;;

Την επικείμενη έκδοση ενός τρισ. ρουβλίων (15 δισ. δολάρια) σε μετρητά, ανακοίνωσε ο Α΄ αντιπρόεδρος της Κεντρικής Τράπεζας της Ρωσίας, Γκεόργκι Λουντόβσκι, μιλώντας στις 12 Νοεμβρίου στην «Εβδομάδα οικονομικής παιδείας» στη Σεβαστούπολη της Κριμαίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Κεντρικής Τράπεζας (ΚΤ), την 1η Οκτωβρίου ο όγκος των μετρητών στη Ρωσία ξεπερνούσε τα 7,7 τρισ. ρούβλια (115,7 δισ. δολ.).

Η επικεφαλής της Τράπεζας της Ρωσίας, Ελβίρα Ναμπιούλινα, εξήγησε ότι η απόφαση συνδέεται με τη συνήθη εποχιακή ζήτηση μετρητών, που είναι χαρακτηριστική για το τέλος του έτους. Σύμφωνα με τη στατιστική της ΚΤ, ο όγκος των μετρητών αυξάνεται κάθε χρόνο το Δεκέμβριο, ενώ με την αρχή του νέου έτους αρχίζει ξανά την πτωτική τάση. Το Δεκέμβριο του 2014 ο όγκος των μετρητών αυξήθηκε κατά 914 τρισ. ρούβλια (13,7 δισ. δολ.) φτάνοντας τα 8,8 τρισ. ρούβλια (132 δισ. δολ.), ενώ τον Ιανουάριο του 2015 είχε μειωθεί ήδη ως τα 7,7 τρισ. ρούβλια (115,7 δισ. δολ.).

Ο οικονομολόγος της επενδυτικής εταιρίας BKS, Βλαντίμιρ Τιχομίροφ, ερμηνεύει την αύξηση των μετρητών με την αύξηση των δαπανών του προϋπολογισμού, αναφέροντας συγκεκριμένα ότι συνήθως το Δεκέμβριο δαπανάται έως ένα 40% του προϋπολογισμού. Επίσης, οι πολίτες ενόψει των εορτών αρχίζουν να κάνουν περισσότερες αναλήψεις από τους λογαριασμούς.

Ο Σεργκέι Γκριγκοριάν, επικεφαλής του τμήματος αναλύσεων της Ένωσης Ρωσικών Τραπεζών, εξηγεί ότι η περαιτέρω μείωση του όγκου των ρουβλίων μπορεί να οφείλεται στην εκροή κεφαλαίων, τη μετατροπή ρουβλίων σε ξένο νόμισμα, τις καταθέσεις σε λογαριασμούς. Σύμφωνα με την Ελβίρα Ναμπιούλινα, η έκδοση χρήματος «δεν θα επιδράσει υπό οιονδήποτε τρόπο» στους νομισματικούς συντελεστές, ενώ η Τράπεζα της Ρωσίας σκοπεύει να λάβει υπόψη τις παραμέτρους της ζήτησης χρημάτων σε μετρητά. Νωρίτερα, η υπηρεσία Τύπου της ΚΤ είχε αναφέρει ότι «δεν γίνεται λόγος για αύξηση της προσφοράς χρημάτων» (της συνολικής ποσότητας του χρήματος στην οικονομία της χώρας, σε μετρητή ή όχι μορφή).

Ωστόσο, οι ειδικοί που ρωτήθηκαν από τη RBTH θεωρούν πως αυτό είναι αδύνατο. Σύμφωνα με τον Σεργκέι Γκριγκοριάν, το να τυπώσεις επιπλέον χρήματα και να τα κυκλοφορήσεις, χωρίς ταυτόχρονα να αυξήσεις την ποσότητα του χρήματος, είναι δυνατό μόνο αν αποσύρεις ένα τμήμα των νομισμάτων, για παράδειγμα παλιών. Στην ανακοίνωση όμως της ΚΤ δεν αναφέρεται κάτι τέτοιο.

Ο διευθυντής του Τραπεζικού Ινστιτούτου της Ανώτατης Οικονομικής Σχολής, Βασίλι Σολοντκόφ, είπε ότι πρόκειται πιθανόν για την αντικατάσταση 1 τρισ. ηλεκτρονικών χρημάτων σε μετρητά. Πάντως ο Γκριγκοριάν σημειώνει ότι η αύξηση της ποσότητας χρήματος θα μπορούσε να είναι ωφέλιμη, καθώς «όσο περισσότερα είναι τα χρήματα, τόσο ισχυρότερη είναι η οικονομία, ενώ στη Ρωσία ο συντελεστής αύξησης της ποσότητας του χρήματος έναντι του ΑΕΠ, είναι ιδιαίτερα χαμηλός».

Η ποσότητα του χρήματος σε σχέση με το ΑΕΠ είναι ουσιαστικά η μισή, 32 τρισ. ρούβλια (481 δισ. δολ.) έναντι 70,9 τρισ. (1,066 τρισ. δολ.), σύμφωνα με τα στοιχεία στις αρχές του έτους. Συγκριτικά, στην Κίνα η ποσότητα του χρήματος είναι αντίθετα η διπλάσια από τον όγκο του ΑΕΠ. Ο Γκριγκοριάν προσθέτει ότι «η ΚΤ φοβάται να αυξήσει την ποσότητα χρήματος θεωρώντας ότι αυτό θα επιταχύνει τον πληθωρισμό. Ωστόσο, έρευνες της Ένωσης Ρωσικών Τραπεζών έδειξαν ότι στη Ρωσία ο πληθωρισμός δεν είναι νομισματικός, αλλά εξαρτάται από τις διατιμήσεις των φυσικών μονοπωλίων».

Θα γίνουν δαπάνες για πιστώσεις;

Οι ειδικοί τους οποίους ρώτησε η RBTH, βρήκαν και άλλες εξηγήσεις. Αιτία της έκδοσης των νομισμάτων δεν αποτέλεσε η έλλειψη μετρητών, αλλά το έλλειμμα τραπεζικής ρευστότητας, θεωρεί ο Αλεξάντρ Αμπράμοφ, γενικός επιστημονικός συνεργάτης του Κέντρου αναλύσεων οικονομικού συστήματος της Ρωσικής Ακαδημίας Εθνικής Οικονομίας και Δημόσιας Διοίκησης. Ο ειδικός φέρνει ως παράδειγμα τα στατιστικά στοιχεία της ΚΤ. Στις αρχές του έτους η χρηματική βάση (υποχρεώσεις των τραπεζών) ήταν 11,3 τρισ. ρούβλια (169,9 δισ. δολ.), ενώ την 1η Νοεμβρίου μειώθηκε στα 9,7 τρισ. ρούβλια (145,8 δισ. δολ.).

Ο ειδικός προσθέτει ότι μέχρι τώρα για την αύξηση της ρευστότητάς τους οι τράπεζες έπαιρναν πιστώσεις με ενέργειες όπως οι συνδιαλλαγές αγοράς χρεογράφων με την υποχρέωση της επαναγοράς ή της πώλησης ύστερα από ένα ορισμένο διάστημα και σε συγκεκριμένη τιμή. Ωστόσο, εξαιτίας των υψηλών επιτοκίων (11%) οι τράπεζες σταμάτησαν να χρησιμοποιούν αυτό το εργαλείο, σημειώνει ο ίδιος.

Όπως εξηγεί ο Αμπράμοφ, προκειμένου οι τράπεζες να έχουν αρκετά κεφάλαια κίνησης για τις καταθέσεις και τις χορηγήσεις πιστώσεων, η ΚΤ πήρε την απόφαση να διαθέσει πόρους, σχεδόν δωρεάν. Το Μάρτιο η Α΄ αντιπρόεδρος της ΚΤ Ξένια Γιουντάεβα είχε επισημάνει ότι η ΚΤ δεν βλέπει κινδύνους ταχείας αύξησης του πληθωρισμού λόγω του τυπώματος χρήματος.

Πηγή: http://gr.rbth.com/business/

Ένας πύργος για την κλιματική αλλαγή στη μέση του Αμαζονίου

Το δάσος του Αμαζονίου έχει τεράστια επίδραση στο κλίμα του πλανήτη, καθώς εδώ παράγεται το ήμισυ του οξυγόνου της ατμόσφαιρας. Στο κέντρο αυτού του δάσους, φτιάχτηκε τοποθετήθηκε ένας ιστός, ένας πύργος, ύψους 325 μέτρων, ψηλότερος δηλαδή και από τον Πύργο του Άιφελ. Μελετά και καταγράφει τις αλλαγές στη σύσταση του αέρα και να μας προσφέρει χρήσιμα στοιχεία για την παγκόσμια κλιματική αλλαγή.

Το Παρατηρητήριο αυτό αποτελεί προϊόν συνεργασίας ανάμεσα στο Εθνικό Ινστιτούτο για την Έρευνα στον Αμαζόνιο της Βραζιλίας και το γερμανικό Ινστιτούτο Μαξ Πλανκ.

Αυτός ο πύργος εξετάζει κυρίως αέρια που έχουν να κάνουν με το φαινόμενο του θερμοκηπίου, όπως για παράδειγμα διοξείδιο του άνθρακα, μεθάνιο, υποξείδιο του αζώτου, όζον, τα οποία θερμαίνουν την ατμόσφαιρα και επηρεάζουν την επιφάνεια του εδάφους. Θέλουμε να μάθουμε περισσότερα για την ποσότητα αυτών των αερίων, που προέρχονται από το δάσος ή κυριαρχούν σ’ αυτό και να καταλάβουμε πώς δουλεύει όλο το σύστημα» εξήγησε ο Γιούργκεν Κεσελμάιερ, ο γερμανός συντονιστής του πρότζεκτ.

Όλα τα δεδομένα που συγκεντρώνονται, ενσωματώνονται σε μοντέλα πρόγνωσης της κλιματικής εξέλιξης. Τα αποτελέσματα μπορούν να επηρεάσουν μελλοντικά τις αποφάσεις που παίρνουν τα κράτη για τις περιβαλλοντικές πολιτικές που θα ακολουθήσουν. Ο πύργος αυτός θα μπει σε πλήρη λειτουργία, στις αρχές του 2017.

Σε δύο, τρεις δεκαετίες θα παρατηρούμε τις συνέπειες της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής που έχουμε σήμερα, αλλά και τη συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα που συνεχώς μεγαλώνει. Η θερμοκρασία του πλανήτη αυξάνεται και το ίδιο έχει συμβεί και εδώ στον Αμαζόνιο» τόνισε ο Αντόνιο Μάντζι από τη βραζιλιανική ομάδα.

Το κόστος του πρότζεκτ που ξεκίνησε το 2009, φτάνει τα 8,4 εκατομμύρια ευρώ μέχρι σήμερα και μοιράζεται μεταξύ Γερμανίας και Βραζιλίας.

Πηγή: http://gr.euronews.com/2015/12/02/tracking-the-gases-in-the-amazon-rainforest/

Ενδείξεις για παράλληλο σύμπαν ;;

Ενδείξεις για την ύπαρξη ενός παράλληλου σύμπαντος υποστηρίζει πως εντόπισε ο Ράνγκα-Ραμ Τσάρι, κοσμολόγος από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Καλιφόρνια (Caltech), και έτσι ότι επιβεβαίωσε για πρώτη φορά με παρατηρησιακά δεδομένα πως το γνωστό μας σύμπαν είναι ένα μικρό μέρος ενός πολύ μεγαλύτερου κόσμου.

Όπως περιγράφει ο κοσμολόγος στη μελέτη του, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Astrophysical Journal, η παρουσία του παράλληλου σύμπαντος «προδόθηκε» από ανωμαλίες στην κοσμική μικροκυματική ακτινοβολία υποβάθρου (CMB), δηλαδή το υπόλειμμα της ακτινοβολίας του σύμπαντός μας όταν είχε «ηλικία» 380.000 ετών.

Πιο συγκεκριμένα, ο Τσάρι δημιούργησε ένα μοντέλο της CMB με βάση δεδομένα από το διαστημικό τηλεσκόπιο Planck της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Διαστήματος (ESA), αφού αφαίρεσε όλες τις πηγές ακτινοβολίας, όπως τους αστέρες, τα αέρια και τη σκόνη. Τότε, αυτό που θα έπρεπε να απομείνει είναι τυχαίος θόρυβος.

Αντίθετα, όμως, ο επιστήμονας διαπίστωσε πως σε συγκεκριμένα φάσματα συχνοτήτων, ορισμένες περιοχές ήταν αρκετά φωτεινότερες από το κανονικό – για την ακρίβεια, 4.500 φορές φωτεινότερες απ’ ό,τι προβλέπει η θεωρία.

Επομένως, αυτές οι περιοχές θα μπορούσαν να είναι σημεία στα οποία το σύμπαν μας βρέθηκε σε επαφή με ένα παράλληλο «γειτονικό» σύμπαν.

Πίσω από την ύπαρξη των πολλαπλών συμπάντων, κρύβεται η θεωρία του πληθωρισμού, η οποία εξηγεί βασικές ιδιότητες του σύμπαντός μας υποστηρίζοντας πως, λίγο μετά τη Μεγάλη Έκρηξη, αυτό γνώρισε μια σύντομη χρονική περίοδο εκρηκτικής διαστολής, με ταχύτητα πολλαπλάσια από την ταχύτητα του φωτός.

Έτσι, μετά από αυτή την «εποχή του πληθωρισμού», το μέγεθός του είχε αυξηθεί σε εντυπωσιακό βαθμό, συγκριτικά με τον «κοσμικό σπόρο» από τον οποίο είχε ξεκινήσει.

Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, αυτή η εκρηκτική εκθετική διαστολή μπορεί να μην έγινε παντού με τον ίδιο τρόπο. Σε αυτή την περίπτωση, το αποτέλεσμα θα ήταν να μην γεννηθεί ένα σύμπαν αλλά πολλαπλά σύμπαντα, σαν «φυσαλίδες» που διογκώθηκαν.

Με αυτή τη λογική, μάλιστα, ο πληθωρισμός μπορεί να μην παύει ποτέ. Κάτι που σημαίνει πως μέσα σε μία «φυσαλίδα» μπορεί κάλλιστα σε κάποιες περιοχές της να δημιουργηθούν νέες «φυσαλίδες».
Επομένως, το σύμπαν μας δεν είναι παρά μία από τις «φυσαλίδες» που δημιουργήθηκαν, πέρα από την οποία υπάρχουν άλλες «φυσαλίδες», όπως επίσης και περιοχές που βρίσκονται στη διαδικασία πληθωρισμού.

Παρόλο που δεν μπορούμε να παρατηρήσουμε τι συμβαίνει έξω από τη δική μας «φυσαλίδα», αν δύο «φυσαλίδες» δημιουργήθηκαν αρκετά κοντά, ώστε να βρίσκονται σε επαφή πριν απομακρυνθούν με τη διαστολή του χώρου, τότε η μία θα έχει αφήσει κάποιο «αποτύπωμα» στην άλλη.

Έτσι, αυτό που υποστηρίζει πως ανακάλυψε ο Τσάρι είναι ουσιαστικά το «αποτύπωμα» μιας γειτονικής «φυσαλίδας» στο σύμπαν μας.

Ένας ισχυρισμός ωστόσο που δεν γίνεται αποδεκτός από όλους τους επιστήμονες, ορισμένοι από τους οποίους πιστεύουν πως κάποια άλλη, λιγότερη ευφάνταστη ερμηνεία, κρύβεται πίσω από την ανακάλυψη του Τσάρι.

Και ο ίδιος ο κοσμολόγος παραδέχεται πως η εξήγησή του είναι αρκετά τολμηρή, αν και συναρπαστική. «Μη συμβατικοί ισχυρισμοί, όπως η απόδειξη ύπαρξης ενός παράλληλου σύμπαντος, απαιτούν πολύ ισχυρές αποδείξεις», γράφει χαρακτηριστικά.

Αν και προσπαθεί να απορρίψει ορισμένες άλλες πιθανές αιτίες, η αλήθεια είναι πως ένα σημαντικό εμπόδιο προέρχεται από τα ίδια τα δεδομένα, καθώς το τηλεσκόπιο Planck δεν σχεδιάστηκε για να μετρά τις φασματικές διαταραχές που μελέτησε ο Τσάρι.

Μια λύση μπορεί να δοθεί αν τελικά εγκριθεί η χρηματοδότηση του Primordial Inflation Explorer της NASA, ενός τηλεσκοπίου που θα μελετήσει ακόμη διεξοδικότερα την κοσμική μικροκυματική ακτινοβολία υποβάθρου.

Πηγή : http://www.naftemporiki.gr/story/1037963/kosmologos-upostirizei-pos-brike-ixni-enos-parallilou-sumpantos

Cern και μποζόνιο Χιγκς

Ο Μεγάλος Επιταχυντής Αδρονίων (LHC) στο CERN έχει γράψει ήδη ιστορία, επιβεβαιώνοντας την ύπαρξη του «σωματιδίου του Θεού» μισό αιώνα μετά τη θεωρητική πρόβλεψη του σωματιδίου.

Ωστόσο, το επιστημονικό επιτελείο στο Κέντρο Πυρηνικών Ερευνών ελπίζει πως το σωματίδιο θα συμβάλει σε ακόμη περισσότερες ανακαλύψεις για τη φυσική και τη δομή της ύλης.

Με τον εντοπισμό του μποζονίου Χιγκς, ουσιαστικά επαληθεύτηκε ο τελευταίος «κρίκος» του Καθιερωμένου Προτύπου, δηλαδή του μοντέλου που περιγράφει το σύνολο των γνωστών σωματιδίων και τις μεταξύ τους αλληλεπιδράσεις, εκτός της βαρύτητας.

Με δεδομένο όμως πως το συγκεκριμένο μποζόνιο προσδίδει μάζα στα υπόλοιπα σωματίδια, αρκετές θεωρίες υποθέτουν πως βρίσκεται επίσης πίσω από άλλα φυσικά φαινόμενα, που δεν έχουν εξηγηθεί έως τώρα.

Μία τέτοια θεωρία συνδέει το «σωματίδιο του Θεού» με τη σκοτεινή ύλη, η οποία έχει άγνωστη φύση και αντιστοιχεί στο 27% της ύλης-ενέργειας του σύμπαντος. Έτσι, ορισμένοι επιστήμονες υποθέτουν πως το μποζόνιο Χιγκς μετατρέπεται σε σκοτεινή ύλη ή παίζει κάποιο ρόλο στη συμπεριφορά αυτού του «εξωτικού» υλικού.

Οι ανιχνευτές του LHC παρακολουθούν τις συγκρούσεις στον επιταχυντή, μετρώντας τις ενέργειες των σωματιδίων που παράγονται. Αν φαίνεται πως λείπει ένα ποσοστό της ενέργειας από αυτά τα προϊόντα, τότε αυτό θα μπορούσε να αποτελεί ένδειξη εμφάνισης σκοτεινής ύλης.

Το «σωματίδιο του Θεού» ενδεχομένως είναι επίσης το κλειδί για να εξηγηθεί η ασυμμετρία της ύλης με την αντιύλη, χάρις στην οποία δημιουργήθηκε το σύμπαν όπως το γνωρίζουμε, όπου η αντιύλη σπανίζει. Γι’ αυτό τον σκοπό, το επιτελείο του CERN σχεδιάζει να μελετήσει τη «συνάντηση» δύο μποζονίων Χιγκς μέσα στον επιταχυντή.

Επιπλέον, ορισμένοι φυσικοί θεωρούν πιθανό πως θα βρεθούν ακόμη περισσότερα μποζόνια Χιγκς. Σύμφωνα με μία θεωρία, εξάλλου, αντί για ένας τύπος «σωματιδίου του Θεού», υπάρχουν πέντε (γεύσεις). Ο λόγος που δεν έχουν εντοπισθεί μέχρι σήμερα από τον LHC είναι γιατί έχουν μεγαλύτερη μάζα από το όριο των ενεργειών που μπορούσε να φτάσει ο επιταχυντής στην πρώτη φάση του.

Εκτός από τις παραπάνω θεωρίες, υπάρχει και το ενδεχόμενο από τη μελέτη του «σωματιδίου του Θεού» να προκύψουν απροσδόκητα αποτελέσματα. Η μάζα του  μποζονίου μετρήθηκε να είναι ύποπτα συμβατή με έναν μεγάλο αριθμό αλληλεπιδράσεων άλλων σωματιδίων. Αν αυτό δεν είναι σύμπτωση, τότε μπορεί να οδηγήσει σε μία υποκείμενη αρχή που είναι άγνωστη προς στιγμήν στους φυσικούς.